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[转帖] 香甜黑米饼

syjjww

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1楼 大 中 小 发表于 2009-11-2 03:00  显示全部帖子
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香甜黑米饼

材料：黑米粉1杯，面粉1杯，
蛋2个，油1/4杯，水适量，五仁馅若干。
做法：将黑米粉，面粉拌匀，加入打散的蛋液，油及适量的水，和成略软的面团稍醒，将面团揪成剂子（大小随意），擀成圆皮，包入五仁馅后，按成圆饼坯，油锅加少许油，将饼两面烙熟，装盘即可

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