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[转帖] 香甜黑米饼

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香甜黑米饼

材料:黑米粉1杯,面粉1杯,
2个,油1/4杯,水适量,五仁馅若干。
做法:将黑米粉,面粉拌匀,加入打散的蛋液,油及适量的水,和成略软的面团稍醒,将面团揪成剂子(大小随意),擀成圆皮,包入五仁馅后,按成圆饼坯,油锅加少许油,将饼两面烙熟,装盘即可




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感觉面粉混点糯米面,加点葡萄干感觉更香啊,支持楼主

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不知道问道怎么样,但是看卖相说实话应该不是的很好。

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