17世纪初,据说英国国王查理斯一世大设宫迁宴席,派人从法国请来「雪
糕专家」制作冰激凌。据说公元1550年,巴黎一家咖啡馆的食谱上最先出现了
「冰激凌」这一品名。
而中国的冰激凌历史更早,2000年的《诗经·豳风》上说:「二之曰?
凿冰冲冲,三之曰纳之凌阴。」「凌阴」就是贮冰的室。周朝时,人们已用冰祭
祀及飨宾客,故《周礼》说:「凌人掌冰,以供祭祀宾客。」,以上来自百度百
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炎炎夏日,还有什么比一支冰激凌来的更让人爽快的吗?
走遍世界,吃遍天下的冰激凌。第一会所期待您向我们介绍古今中外,世界
各地的冰激凌。
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