撒哈拉联欢节每年12月在突尼斯的杜兹镇举行。节日活动有带领游客穿越沙漠、武士和驼队游行、骆驼赛跑、骆驼角斗等，极具沙漠的韵致。每年都有许多外来游客与当地居民共享节日的欢乐
在天地相连的地平线上，或在低空中，隐隐约约地出现一排建筑群在烈日下晃动，或是看到波光潋滟的湖泊和郁郁葱葱的绿洲，这就是“海市蜃楼”。
联欢节有两项主要比赛，一是被称作杜兹国际能力与耐力比赛的赛马，二是被称做“麦哈里”的骆驼比赛。
当怀着浪漫梦想的人从踏入撒哈拉的第一天就会发现，沙漠是个真正无关风月的地方，一切都市的浮躁和骚动都在它狂野的风沙和无际的沙海前转化成一个单纯的信念：活下去。
沙漠边缘的狂欢——突尼斯撒哈拉联欢节
这里是杜兹，突尼斯南部最靠撒哈拉沙漠的绿洲，撒哈拉的门户，一个被沙漠包围的村镇。到了每年十二月最后一个星期，这个小镇，将被披上盛装。彩旗、彩带、用棕榈枝搭起的凯旋门、载歌载舞的人们……
这是世界上最大的沙漠——撒哈拉沙漠上难得的盛会，一个在有死亡之海称号的沙漠边缘的狂欢节日——撒哈拉联欢节。
“麦哈里”骆驼
在第二项主要比赛“麦哈里”前后，人们的眼睛又盯在了沙漠之舟的表演上。骆驼赛跑是撒哈拉联欢节的传统节目之一。骆驼平时给人的印象是安稳、迟钝，可在你追我赶、一决高低的赛跑表演中，却一反常态，犹如插上了翅膀，疾跑如飞，时速可达60公里。比赛开始，身着民族服装的骑手们一挥鞭，骆驼便如离弦之箭，向终点飞奔而去。
还有一种称作“法尔加维也”——意思是值得一看的运动项目。由两只经过专门训练的公骆驼格斗。一个公骆驼颈、身并用，去击倒它的对手，人们围成一圈为其助威。当两头势均力敌的骆驼碰到一起，便彼此疯狂地嘶吼着、追逐着，时而头顶着头，脚踩着脚，忽而脖子缠着脖子，张口对咬，只要一交上锋，就死死缠住不放，颇有不见输赢誓不罢休的架式。几秒钟后，为了不伤害骆驼，在将分胜负前，主人便把它们架开。别开生面的斗骆驼把联欢活动推向高潮。
与此同时，一只骆驼在表演叼着瓶子喝橘子汁的功夫，大人和孩子们的脸上都露出笑容。用突尼斯国旗两种颜色和两个标记装饰的乐鼓不停地发出和声。
千年传承的残酷文明
除捕猎、斗骆驼、井边吟唱、剑舞、米阿加夫球（与曲棍球极为相似）、等待在热灰里焖熟面包、杜兹传统婚礼队伍等以外，联欢节还邀请了一些传统手工业艺人前来献艺。广场上悬挂着各种标语牌、宣传画，体现着人们的愿望，变幻着沙漠的生活，用几个小时表达着数千年。
傍晚，夕阳西下，赛场上的火热气氛将在欢乐的夜晚延续，人们围坐在篝火旁，欣赏着阿拉伯舞蹈，倾听着民间音乐，品尝着阿拉伯的烤羊肉，尽情享受大沙漠独有的欢乐。
如同联欢节表面热闹实则残酷的比赛一样，当怀着浪漫梦想的人从踏入撒哈拉的第一天就会发现，沙漠是个真正无关风月的地方，一切都市的浮躁和骚动都在它狂野的风沙和无际的沙海前转化成一个单纯的信念：活下去。当你的眼睛被毒灼的阳光照得失去光彩，当你品尝着流出苍白肌肤的久违汗水，那一时刻，你可能忽然明白，这就是撒哈拉的游戏规则，先掠走你的一切，然后在不动声色地教你学会人生：你可以满怀激情地想象，但是必须脚踏实地地生活……胜者，才能生存，而且这个规则不仅仅存在于比赛中。
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