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[转帖] 简单好吃又便宜--葱香小土豆

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简单好吃又便宜--葱香小土豆

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13K浪哥(2013-2-17 17:45): 转帖不要使用附件
制作步骤
1. 土豆洗净,上锅蒸熟,蒸比较好,煮的会有很多水分。

2.蒸熟的土豆,不去皮,用到在砧板上稍稍压一下,使之扁扁。

3.锅中放适量的油,放入土豆干煸。


4.两面都煸过后,加上盐和葱继续煸一会。



5.最后出锅装盘。



[ 本帖最后由 浪迹人潮 于 2013-2-17 00:48 编辑 ]
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回复 4楼 的帖子

嗯  确实   黄皮黄心的土豆才是土豆中的上品   切丝不断  久煮不烂   可惜现在这样的土豆都是农家自己种自己吃的   外面卖的都是棕皮白心的太难吃了

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回复 2楼 的帖子

关键是现在小的土豆很稀奇  超市卖的一个比一个大   能买到太小的土豆很难啊

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