‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 11 12
发新话题
打印

[转帖] 椰子鸡火锅[7P]

xt1234

LEVEL 12

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

积分
2329 
金币
115497 枚 
威望
0 点 
金镑
4 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2010-3-2 
最后登录
2019-4-10 
1楼 大 中 小 发表于 2013-4-24 06:46  只看该作者
0

椰子鸡火锅[7P]

做法：煮

口味：其它口味

难度：初中水平

人数：3人份

准备时间：15分钟

烹饪时间：<60分钟

主料：鸡1只椰子1个虫草花5克淮山药400克荸荠300克芥菜300克墨鱼丸300克

调料：酱油50毫升沙姜10克红尖椒2个金桔2个

椰子鸡火锅的做法

鸡切块洗净，沥干水份，新鲜椰子取椰子汁和椰肉



砂锅里倒入椰子汁和椰肉，煮开后放入鸡块，烧开后捞去表面的浮末



鸡块煮熟(煮开后再煮3-5分钟)，放入少量新鲜虫草花装饰一下，即可开吃，锅内可加铁棍山药、墨鱼丸、马蹄、大芥菜等煮熟一起食用



蘸汁的调配：先把小金桔汁水挤在酱油里面，再拌上沙姜，喜欢吃辣的再放点红椒圈，一碗美味的蘸料就调好啦，非常有地方特色的调配法







本帖最近评分记录
  • zxgd007 金币 +4 转帖分享，红包献上！ 2013-4-24 10:40

TOP

作者的其他主题:
时尚且精致 全新雪佛兰科沃兹内饰曝光[10P] 思域在哪里！新奥迪RS5 Coupe将4月上市[10P] 奥迪e-tron新消息 将上海车展公布预售[10P] TANGRAM现身上海时装周帅气少年演绎未来时尚感[6P] 王媛可cos精灵仙子 网友：蛋糕裙掩不住大长腿[8P] 戴娇倩爱女生日化身企鹅搏女儿一笑[7P]
bailudageda

LEVEL 1

积分
2 
金币
103 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2011-9-6 
最后登录
2018-8-25 
2楼 大 中 小 发表于 2013-4-24 23:54  只看该作者
0
第一次听说鸡还有这种做法，鸡汤里面放椰肉，味道好吗？

TOP

kingstell

Ban to Visit(禁访)

积分
-19 
金币
59 枚 
威望
-4 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2009-9-12 
最后登录
2023-9-19 
3楼 大 中 小 发表于 2013-4-25 23:11  只看该作者
0
楼主发忒不错，学习了，谢谢
本帖最近评分记录
  • wuwangma 金币 -5 复制回复，扣5金币。 2013-5-4 02:37

TOP

383384040

LEVEL 2

Rank: 1

积分
6 
金币
314 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
4 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2013-4-17 
最后登录
2025-1-19 
4楼 大 中 小 发表于 2013-5-3 00:30  只看该作者
0
这个跟火锅应该有差别吧，这充其量叫汤锅，不然的话就是我孤陋寡闻了，我们这边的确没有把这个叫火锅的。

TOP

smartmt800

LEVEL 0

积分
-1 
金币
-61 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2012-7-1 
最后登录
2014-1-20 
5楼 大 中 小 发表于 2013-5-3 23:07  只看该作者
0
应该好吃吧？好想吃啊
本帖最近评分记录
  • wuwangma 金币 -3 字数不足，扣3金币。 2013-5-4 02:37

TOP

weiwei1760

LEVEL 0

积分
-1 
金币
-25 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2011-9-9 
最后登录
2024-8-5 
6楼 大 中 小 发表于 2013-5-4 18:53  只看该作者
0
椰子和鸡一块炖,必然是南方的吃法了

TOP

fatinykon

LEVEL 1

积分
2 
金币
83 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2011-5-9 
最后登录
2018-11-3 
7楼 大 中 小 发表于 2013-5-4 20:25  只看该作者
0
我最近都这样吃  这个吃法的的美味之处是 鸡肉吸入椰汁的香味后变得非常的鲜甜 而且汤底喝起来咸中带鲜  非常建议去试试 做法也不难

TOP

大神人

LEVEL 0

积分
-5 
金币
-4 枚 
威望
-1 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2013-5-1 
最后登录
2025-2-11 
8楼 大 中 小 发表于 2013-5-5 04:37  只看该作者
0
椰子鸡好神奇啊  第一次

TOP

frienddd

Ban to Visit(禁访)

积分
-1 
金币
-35 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2012-10-17 
最后登录
2015-11-6 
9楼 大 中 小 发表于 2013-5-17 08:34  只看该作者
0
椰子和鸡一块炖,必然是南方的吃法了

TOP

pfqs

LEVEL 0

积分
-1 
金币
-27 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2009-10-21 
最后登录
2018-11-22 
10楼 大 中 小 发表于 2013-5-17 17:37  只看该作者
0
这一锅看起来营养很丰富啊，什么东西都有，蛮适合老人和小孩吃的

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 11 12
发新话题
当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-17 08:17

Processed in 0.254192 second(s), 7 queries.