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烹制方法　

材料：鱿鱼须、芹菜、胡萝卜



1　鱿鱼须切段，芹菜以及胡萝卜切段。



2　锅内烧沸水，下鱿鱼须略烫一下捞出待凉。



3　锅内放少量油，下芹菜、胡萝卜翻炒，加酱油、料酒、味精、糖、十三香粉、少量盐。



4　下鱿鱼须翻炒，最后打芡出锅即可。