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[转帖] 贺年美食—粉蒸牛肉[20P]

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贺年美食—粉蒸牛肉[20P]





疯狂击打牛肉嘎嘎··要是哪个情绪不好这个活肯定适合他(她)哈哈哈



然后水泡一个小时左右把血水泡出来



打米粉,用搅拌机打米粉很快的





和花椒颗颗若干



这两种佐料一起轧



轧了半天···花椒颗颗到处飞··很费功夫啊





牛肉切片···事实证明切得稍微薄了点···还是要厚一点··牛肉要缩水



把刚才轧勒和花椒末还有·米粉·豆瓣·少许盐和鸡精放到牛肉里面



然后使劲RUA····使劲RUA···RUA到所有成员搅到不分彼此





上焖锅



开火开蒸



间隙上个安逸勒素菜



必备佐料——蒜泥



必备佐料——盐须



当当当···蒸牛肉好啦

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  • ww14852369 金币 +24 发帖辛苦啦! 2012-1-29 18:51

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