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标题: [转帖] 香甜黑米饼 [打印本页]

作者: syjjww 时间: 2009-11-2 03:00 标题: 香甜黑米饼

材料：黑米粉1杯，面粉1杯，
蛋2个，油1/4杯，水适量，五仁馅若干。
做法：将黑米粉，面粉拌匀，加入打散的蛋液，油及适量的水，和成略软的面团稍醒，将面团揪成剂子（大小随意），擀成圆皮，包入五仁馅后，按成圆饼坯，油锅加少许油，将饼两面烙熟，装盘即可

作者: zqxszzb 时间: 2009-11-2 14:26

感觉面粉混点糯米面，加点葡萄干感觉更香啊，支持楼主

作者: 1199 时间: 2009-11-2 15:18

不知道问道怎么样，但是看卖相说实话应该不是的很好。

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