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[转帖] 贺年美食—干锅鸡[8P]

saibozhang01

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21楼 大中小发表于 2012-1-25 21:04 只看该作者

很好的一道菜，楼主真会烧，菜也很营养，值得自己一试。。。

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a888a

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22楼 大中小发表于 2012-1-25 21:44 只看该作者

看着很好，干锅鸡味道能挺好，我还没吃过藕，不知道是什么味道

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100186884

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23楼 大中小发表于 2012-1-25 22:24 只看该作者

估计楼上的几位都不是四川人，四川用藕来烧干锅是很常见的。。。

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v6x6

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24楼 大中小发表于 2012-1-25 22:34 只看该作者

菜色和麻辣香锅很像，拜读了~回来试试。也可以像麻辣香锅似的放些腊肠笋片等等吧？

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woainizhangjie

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25楼 大中小发表于 2012-1-29 00:18 只看该作者

麻辣干锅啊，不错，最好加点羊肚，这样才好吃，不然都是鸡，吃起来累得很

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scaf4321

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26楼 大中小发表于 2012-1-29 12:58 只看该作者

地锅鸡是徐州的特色菜了，这种干锅和干锅牛蛙都差不多的

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nannaneve

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27楼 大中小发表于 2012-1-31 11:22 只看该作者

好像和我吃过的干锅鸡不太一样的~很爱吃干锅鸡，带点甜，带些辣，味道好极啦~但不放莲藕而是葱头。

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randker

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28楼 大中小发表于 2012-2-2 14:49 只看该作者

藕一定要嫩脆，不然会影响口感，不过还是感谢楼主，有空回去试一下，干锅鸡真是香到不行，想想就流口水了

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wsxwsx12

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29楼 大中小发表于 2012-2-2 15:28 只看该作者

第一次看到这种做法，看看就想吃，谢谢楼主。

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老纳梦遗

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30楼 大中小发表于 2012-2-2 15:50 只看该作者

这个菜经常吃，不过一般是用土豆，用莲藕还真是第一次见

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