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ggplay002 发表于 2010-11-28 22:43   只看TA 21楼
这个看似简单，但是做起来，火候不好掌握啊。
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彩色 发表于 2010-11-28 23:39   只看TA 22楼
现在没毛豆卖了，这个菜只能等来年在自已动手做了吃了。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-28 23:54   只看TA 23楼
一道好的下酒菜,适合喝酒的时候吃,味道和口感都很合我口味
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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-28 23:57   只看TA 24楼
感觉毛豆不用肉就不香呢，也许是以前没吃到好吃的吧，这次可以做道好菜了
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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-29 02:37   只看TA 25楼
看着卖相不怎么样，不过味道应该是很不错的，我也要试着做给LP 吃！
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lfmilan 发表于 2010-11-29 20:24   只看TA 26楼
我是靠近上海的
我们这边的毛豆就是剪掉两个角之后
就用盐水煮一下
最多放点红辣椒煮一下就可以了
煮的时间也差不多
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hmily-rainy 发表于 2010-11-29 23:06   只看TA 27楼
毛豆花生米是很好的下酒菜，晚上出去玩特别是去夜市喝啤酒，总要点上一盘。味道很不错。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-29 23:18   只看TA 28楼
这玩意怎么都吃不厌·· 越吃越有味··记得多给辣
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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-30 15:13   只看TA 29楼

回复 16楼 的帖子

谢谢茉莉来捧场啊~四川人也应该喜欢吃的~ 我们老家很多四川人比我们吃的还要辣~特别是多放点花椒更过瘾
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skyliurong 发表于 2010-11-30 15:19   只看TA 30楼
姜片可以改姜末，姜味台弄的话，会影响毛豆的口味
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