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该用户匿名发帖 发表于 2011-9-21 14:53   只看TA 11楼
现在在外面买的咸菜大多数都有硝基盐，大家最好还是自己动手来腌制咸菜比较好
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该用户匿名发帖 发表于 2011-9-21 16:31   只看TA 12楼
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群众代表 发表于 2011-9-21 18:25   只看TA 13楼
转的帖子 大家放盐时有一半就可以了 我按原配料腌制过 咸的不能吃
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破戒武僧 发表于 2011-9-21 18:52   只看TA 14楼
太麻烦了。吃个小黄瓜要这么长时间啊。不如，黄瓜切条，调点盐，腌一下。第二天，调点辣椒油，加点醋，糖，一泡，直接开吃的省心。
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syzh2012 发表于 2011-9-22 14:10   只看TA 15楼
就是没有图片啊 。你应该发几张图片啊 ，这样就省事多了 啊
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a394079052 发表于 2011-9-22 15:39   只看TA 16楼
非常感谢楼主，虽然没有图片，但是过程说的很详细，不需要什么技术，很实用。
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ad830 发表于 2011-9-23 08:36   只看TA 17楼
拍个黄瓜，做个拉皮，在上点扎啤，非常惬意的小日子
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jiqiren127 发表于 2011-9-23 09:42   只看TA 18楼
黄瓜很清淡，我一般就是做糖醋的，不放其他调料，就吃那个味道
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该用户匿名发帖 发表于 2011-9-23 10:36   只看TA 19楼
楼主，看了你介绍，我吓出一身冷汗，干嘛一下子腌制那么多呢？家庭用 的呀！
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jy00086305 发表于 2011-9-23 19:03   只看TA 20楼
自己动手，丰衣足食。看了楼主的介绍，明天就亲自下厨做一次，不知道能不能做成图片那样色香味俱全，希望不要太难吃。
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