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麻宫雅典娜22 发表于 2009-10-29 22:25   只看TA 1楼
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[转帖] 照烧鸡排

去骨鸡腿 一只 、照烧酱 一袋、 料酒一勺

做法：

1  把去骨鸡腿肉的筋用刀斩断，用叉子在肉厚的地方扎几下，煎锅烧热，加少许色拉油

2  放入鸡肉先煎带皮的一面，煎至金黄，再煎另一面，烹入料酒

3  把照烧酱倒在鸡肉上，小火煨至汤汁收浓，取晾凉切块





[ 本帖最后由 麻宫雅典娜22 于 2009-10-29 22:30 编辑 ]
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该用户匿名发帖 发表于 2009-10-29 22:32   只看TA 2楼
不过看起来还是下面那张图比较让我食欲..！
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zx2339189 发表于 2009-10-29 23:00   只看TA 3楼
經常去吃德克士的 對照燒雞拍飯超級有食欲
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该用户匿名发帖 发表于 2009-10-30 00:07   只看TA 4楼
做法挺简单的，谢谢LZ推荐
回去做做试试
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jickey 发表于 2009-10-30 00:12   只看TA 5楼
味千拉面的照烧鸡块不是这样的 就是油炸的。。。这个看起来很好吃的 像烤鳗
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该用户匿名发帖 发表于 2009-10-30 00:30   只看TA 6楼
这个菜日本很多，便当里面加的，很好吃的。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-10-30 00:31   只看TA 7楼
可是照烧酱没有的话，可以自己调配么？怎么调？
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星争 发表于 2009-10-30 10:34   只看TA 8楼
做起来还是比较复杂的，不过看起来很好吃，这个酱外面有现成的买的。
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yuanjin15 发表于 2009-10-30 11:00   只看TA 9楼
哇啊 看起来好好吃的样子
我最喜欢吃鸡肉了 尤其是鸡翅的，不过这个鸡排也还不错
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m5enpk 发表于 2009-10-30 15:18   只看TA 10楼
最后一张图真有食欲，那颜色感觉就是是酥脆的
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