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标题: [转帖] 十大常吃的最脏食物 [打印本页]

作者: zcbaims 时间: 2011-7-12 12:16 标题: 十大常吃的最脏食物

葱
污垢：研究发现，葱里含有寄生物隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌。

超市避免方式：购买冰冻的葱，因为室内的环境很容易滋生细菌。

家用避免方式：将水龙头开到最大来清洗污垢，清洗的时候剥去葱的外皮。

鸡肉

污垢：经过对484只肉用仔鸡的研究后发现，有42%的被弯曲杆菌感染，12%的被沙门氏菌感染。而最新调查发现，美国每人每年食用70磅(35公斤)的鸡肉，比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多。超市避免方式：选择那些自由放养场养的鸡。这些鸡栖息的场所更大，一次屠宰的数量也少，所以安全性较高。

家用避免方式：为了避免食品中毒，在将生肉买回之后，先用清水泡一下，而不是直接将其放在烤碟里。这个捷径可以避免鸡肉和其他食物带来的感染。在切肉的时候，记得清洗刀子和案板。

碎牛肉

污垢：对汉堡包中的肉的调查后发现，其含有53%的产气荚膜梭菌，30%的葡萄状球菌，12%的李氏杆菌。

超市避免方式：在超市的时候选择那些经过辐射处理的碎牛肉，一般包装上会印有经过辐射处理的标志。

家用避免方式：在牛肉中加入新鲜的牛至油可以防止大肠杆菌的滋生。

碎土鸡肉

污垢：这是潜在的一种最脏的家禽肉。研究发现，有1/4的碎土鸡肉含有李斯杆菌、弯曲杆菌、梭菌或是三者的结合。

超市避免方式：选择有机土鸡。在结账的时候，用专用的装肉的带子放置土鸡肉。

家用避免方式：改变关于家禽的心态。想象这些家禽是被污染的，用高温消毒并清洗放置过生土鸡肉的碟子，用纸巾擦拭，不要用海绵。

生蚝

污垢：生蚝含有诺罗病毒(存在于海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌，从而导致腹泻。

超市避免方式：购买经过著名厨师处理过的生蚝。

家用避免方式：很简单，只要吃熟的蚝就可以了。如果你一定要吃生蚝，要仔细阅读购买建议。

鸡蛋

污垢：虽然巴氏消毒法已经使鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低，但鸡蛋中仍有细菌。选择熟透的鸡蛋而不是没有完全熟的煎蛋。

超市避免方式：留意装鸡蛋的纸板箱，只要找到经过高温消毒的字样即可，还有有效期。检查每个鸡蛋看有没有裂缝，因为细菌很容易从裂缝中钻进去。

家用避免方式：把鸡蛋放在其纸盒里，然后放在冰箱里最凉快的地方。打过鸡蛋后，记得洗手。

哈密瓜

污垢：研究发现，有3.5%的哈密瓜中含有沙门氏菌和至贺菌(人与人之间可以传染)。因为一般都是生吃哈密瓜，所以细菌会直接进入你的肠内。

超市避免方式：买整个哈密瓜，因为切开的瓜很容易使细菌进入。

家用避免方式：吃瓜之前在自来水下面用清洁液清洗15到30秒，确保你买的刷子只用来清洗蔬菜和水果，否则会引起交叉感染。

桃子

污垢：为了使桃子的表面看起来光滑洁净，在收获桃子的几周之前，农民会给桃子上撒农药。据报告，在桃子到达消费者的时候，其表面已经覆盖了9层的农药。

超市避免方式：用贴有有机标志的袋子装桃子和其他的水果。

家用避免方式：很多商品上面会有一层蜡来保持农药的作用，所以用海绵或刷子洗掉这层蜡即可。

事先包好的莴笋

污垢：研究发现，有11%的食物中毒都是由事先包好的莴笋引起。

超市避免方式：由保鲜膜包起来的莴笋并不是没有病原体，可以选择散装的蔬菜。

家用避免方式：在吃之前，将莴笋的每片叶子都在自来水下清洗干净。

冷盘

污垢：研究发现，冷盘可以很容易引起李氏杆菌，因为李氏杆菌更容易在寒冷的环境中滋生。

超市避免方式：避免选择熟食店的冷盘。

家用避免方式：在三明治上面涂上芥末，因为它可以在2小时之内杀死90%的李氏杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌。

作者: 545721044 时间: 2011-7-12 15:57

这么多，还都是常常吃的，这还怎么让我吃得下啊

作者: youyoumao 时间: 2011-7-12 18:33

学习了，原来这多食物都有不为人知的细菌，农药，以后吃的时候会小心的。

作者: Janvit 时间: 2011-7-12 19:29

不说还不知道，其实病菌无处不在，我们尽量把食物煮熟了再吃才比较安全。

作者: 8785106 时间: 2011-7-12 19:32

路过，看看，虽然脏，可是有些还得吃

作者: wrqly9 时间: 2011-7-12 19:45

看你说的，啥都不能吃了，不管有什么菌，那么多人吃也没见几个死的。

作者: flashcrazy 时间: 2011-7-12 19:50

看了看都觉得怕怕的，还是吃熟食好点，但是一方面是长期的饮食习惯改不了的，一方面是看到好吃的就什么第一忘记了。

作者: mu112233 时间: 2011-7-12 20:00

果然还是看不得，一看就发现能吃的更少了。。。

作者: secret2012 时间: 2011-7-12 20:08

竟然连哈密瓜和桃子这样的水果都能排上十大最脏食物了，看来东西也可以乱吃啊，还是洗洗更健康

作者: st352466 时间: 2011-7-12 21:01

虽然说的都是真的，但是上面各种食品的营养也不能忽略，我们这些普通人，能坚持用水洗干净已经很不错了。

作者: userwangsir 时间: 2011-7-12 21:13

不会吧，这些都是很常见的食物啊，没法活了！
楼主关于桃子的说明，应该葡萄更有过而无不及啊，葡萄上的农药，能维持好几周！
还有毛蛋，想想就难受。

作者: ffly 时间: 2011-7-12 21:16

没有想到我们常吃食物会这么脏
下次要注意了，买回来了好好处理

作者: qwlix 时间: 2011-7-12 21:21

这是不是真的啊，我们都吃了这么多年了，算了，反正中国人抵抗力就是强

作者: lovejansa 时间: 2011-7-12 23:00

額壓根就不要知道這些要不每天看著這些都吃不下飯的

作者: rosales 时间: 2011-7-13 16:37

无语了，很多还是论坛上经常出现的字眼，对身体有益的蔬菜和水果，现在应该吃还是不吃呢

作者: haonan54 时间: 2011-7-13 16:50

以前真没注意啊，以后看完就的小心了，注意点自己的健康吧

作者: p312688760 时间: 2011-7-13 16:52

几千年也没吃出什么事来，杞人忧天的东西，比那些人工放化学品的不知干净了多少倍

作者: 北斗主死 时间: 2011-7-13 17:44

好多东西都在吃啊，地沟油啥的都吃了不少啊，没办法啊

作者: baidu9988 时间: 2011-7-13 19:05

细菌哪里都有，经常接触一些细菌，还有利于提高自身免疫力

作者: lyxt1966 时间: 2011-7-13 20:09

楼主说的鸡肉、鸡蛋、桃子我都喜欢吃，但营养很好啊，要都不吃，也没什么可以吃的。

作者: yhj1387 时间: 2011-7-14 14:47 标题: 回复 1楼的帖子

我靠……这些我常吃耶……而且家庭习惯要求还改不了肿么办

作者: heihei123 时间: 2011-7-15 14:25

东北人最喜欢大葱蘸大酱了，这下叫你一说都不敢吃了。

作者: jeremyzhou 时间: 2011-7-15 14:47

十样里面竟然有5样是我平时一直吃的，现在看完后明白了，以后千万不能多吃这些食物

作者: mayue876 时间: 2011-7-15 15:02

其实洗洗干净就行，只有牛肉神马的估计也很少有人生着吃吧？

作者: hellocate 时间: 2011-7-15 15:06

看你这么写，我看几乎什么东西都没的吃了，胆子小的都被你吓死

作者: diandian5305 时间: 2011-7-15 15:31

真的吗，吃葱的时候拨了外皮感觉挺干净的，很少去洗的，现在看来错了。

作者: lkhlmcl 时间: 2011-7-15 15:36

作为一个经过三氯氰胺等各种化学品实验后幸存的中国人表示对上述食物无压力

作者: yqy2002615 时间: 2011-7-15 15:45

楼主这样一说，让人感觉咱们吃的东西好像没有什么干净的。

作者: zczcsxzc 时间: 2011-7-15 16:57

在国内呆了那么多年了早有免疫力了，为了这个放弃美味不值啊

作者: winzero20202020 时间: 2011-7-15 22:06

对夏天吃东西要特别小心一点，瓜果蔬菜要洗洗干净，生的东西要少吃

作者: 小老色 时间: 2011-7-15 22:29

还好没有我爱吃的东西，看来我还是比较注意饮食卫生的。谢谢楼主！

作者: pq99 时间: 2011-7-15 22:43

这么一说，葱和鸡肉都不能吃了，光听这么一说，就恶心得不行了

作者: saga666666 时间: 2011-7-16 00:00

我晕死，碎牛肉也不能吃啊，那么多脏东西都进肚子里咯

作者: hgyneptune 时间: 2011-7-16 00:58

所谓病从口入，实际上我们吃的所有都不干净！

作者: 5652494 时间: 2011-7-16 01:10

哎哪都有病毒五谷杂粮的不干不净吃了没病

作者: kkkl1989 时间: 2011-7-16 01:19

看了这个，就想起来美国评选出的中国最恶心的食物居然是皮蛋

作者: neverp 时间: 2011-7-16 01:50

在中国，就什么干净的食物了，除非自己种菜自己养家禽啊

作者: wear100 时间: 2011-7-16 14:42

说实话，其实病菌无处不在，躲是躲不了了，认命吧。

作者: woairuhua 时间: 2011-7-16 15:22

如果以上都不能吃的话，那我还怎么吃东西
不过生蚝确实大害啊

作者: zzzz1010 时间: 2011-7-16 15:36

冷盘确实还是少吃为妙，水果洗干净就行啦，毕竟不是生活在真空环境中~细菌总会有一点的！
至于列举的其他的东东，吃熟的一般都没啥大问题！

作者: justassvip 时间: 2011-7-16 15:47

这些都是我最爱吃的东西啊吗，洗干净了还不行么

作者: charifle 时间: 2011-7-16 15:59

现在的爆料真的给人警醒爱卫生讲究的狠多

作者: yhj1387 时间: 2011-7-16 17:29

什么？？我天，我天天吃啊啊，玩了，话说蜗居真的那么高的食物中毒率吗？

作者: nishabi 时间: 2011-7-16 19:10

看这种东西你真的不知道这个世界上还有什么可吃到了

作者: rongerguoerr 时间: 2011-7-16 19:19

不是吧，刚刚才看了帖子说葱和鸡蛋是壮阳的，现在有这样说，到底信哪样啊

作者: hunsi 时间: 2011-7-16 22:48

的确经常吃但也没发现有什么问题呢
烹饪前的准备清洗工作也很重要啊

作者: rgseason 时间: 2011-7-17 00:41 标题: 眼不见为干净。。。。:

眼不见为干净。。。。

作者: 许庚子 时间: 2011-7-17 12:20

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作者: ldb6040 时间: 2011-7-17 15:11

看来以后吃东西还是要选正规的地方，原来食物这么不安全啊

作者: ppdhdx 时间: 2011-7-17 17:01

我的天，我可是最喜欢吃鸡蛋了。只要不吃生鸡蛋，应该不怕细菌什么的吧

作者: submenu 时间: 2011-7-17 23:27

好像这些东西是天天吃的啊，今天我才吃了牛肉和桃子

作者: YDD198811 时间: 2011-7-18 00:09

这个要相当感谢啊吃这些总比到处广告上说的那些药要安全和放心多了，像羊肉韭菜鸡蛋蜂蜜这些玩意也很好搞，简单又养生

作者: zzjj001 时间: 2011-7-18 10:11

看了以后很多东西都不敢吃了，楼主的记录太有恐吓了了

作者: blacksirius 时间: 2011-7-18 10:44

人至察则无徒，水至清则无鱼，我们都做不到极致

作者: snoopychou 时间: 2011-7-18 11:40

基本把我日常爱吃的东西都涵盖了，看来是该注意下食物的消毒问题

作者: mezcoal 时间: 2011-7-18 12:35

这么说的话，到处都是细菌啊，连你呼吸的空气细菌都很多，那怎么说。。不呼吸。不吃东西。能行么？

作者: yhd003 时间: 2011-7-18 12:43

最不卫生的是臭豆腐，可是我很喜欢吃啊。所以啊好吃的就吃了不要想

作者: 54437655 时间: 2011-7-20 14:25

没有想到我们常吃食物会这么脏
下次要注意了，买回来了好好处理

作者: yn-ekin 时间: 2011-7-21 20:47

看了看都觉得怕怕的，还是吃熟食好点，但是一方面是长期的饮食习惯改不了的，一方面是看到好吃的就什么第一忘记了。

作者: j4cky 时间: 2011-7-21 21:26

尽量做熟了吃，高温杀菌过一般都没什么事了，但是看着还是有点怕

作者: elizyl0620 时间: 2011-7-22 00:51

鸡蛋也是脏的啊，那以后怎么生活啊，洗干就行！

作者: dongguoqiang521 时间: 2011-7-22 01:19

这样说的话什么东西我们都不能吃了都有细菌！算了还是该吃什么吃什么吧！该什么时候死就什么时候死了！

作者: englishoo 时间: 2011-7-22 02:49

完了我最长吃的就是鸡肉和汉堡·······

作者: gdyfsjp 时间: 2011-7-22 07:52

不看不知道，一看吓一跳，这些食物就是平时经常吃的，以后还是要注意少吃一点。

作者: dk1223 时间: 2011-7-22 09:24

没办法都是肉食动物为了健康还是要提倡素食肉是真的不干净呀

作者: fly3693 时间: 2011-7-22 17:28

都是我常吃的…没办法啊注意点就好，就像双汇被爆瘦肉精

作者: 54857 时间: 2011-7-22 17:34

还好俺住在乡下，好多东西自产自销，至少农药没有。不过现在生活确实好了，想象59年树叶、观音土，人饿急了不都吃了。

作者: metalworker 时间: 2011-7-22 18:54

看了才知道这么多东西都是很脏的真想吐出来

作者: kyobebop 时间: 2011-7-22 19:40

要是照楼主这么说，脏东西可多的是哦，我看关键还在与怎么清洗吧！

作者: 099024 时间: 2011-7-22 21:04

被说的没几样食物是安全的了，只要注意饮食卫生，就不会有什么问题。

作者: seraphno1 时间: 2011-7-22 22:47

看完之后觉着自己的胃里面好脏……

作者: aihua11 时间: 2011-7-23 00:49

貌似都是我喜欢吃的，那我不是成了病原体了吗？洗干净就完了

作者: princeofdota 时间: 2011-7-23 01:20

其实这种帖最让人难受了，都是些平常喜欢吃的东西，看了还敢吃吗

作者: ultraclean 时间: 2011-7-23 01:34

这么多年都吃过来了，还不是照样好好的。这也不能吃那也不能吃活着还有什么意思。

作者: 玩具刀 时间: 2011-7-23 01:43

这些都是食材，只要处理好都是没有什么问题的，真正脏的是加工后的一些食物，卫生条件极差！

作者: 春哥爆菊 时间: 2011-7-23 02:07

切肉和切蔬果的案板和菜刀一定要分开
其实中国人倒是鸭梨不大，外国人总爱吃个几成熟的。

作者: ringring7 时间: 2011-7-23 02:24 标题: 回复 1楼的帖子

这些都是我常吃的呢，如果继续吃，有什么杀菌的方法吗？

作者: wsjmdm 时间: 2011-7-23 02:37

可怕啊！以前还真没有在意过。是不是真的啊

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