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[转帖] 海带烧排骨

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海带烧排骨


原料:排骨700克~800克,干海带20根左右,萝卜600克,盐、酱油和生姜适量。

  做法:

  1、将排骨用热水氽一遍,然后放进锅里,加水到差不多盖住排骨,点火烧开。

  2、将水倒掉或将浮沫去掉。

  3.海带洗后,放到水里浸泡至柔软,剪成6~8厘米宽、10厘米长的小段,打“海带结”。

  4、萝卜切成小块。

  5、在锅里放入水和刚才预煮过一遍的排骨,大火烧开,小火煮1~1.5小时。

  6、加入海带,煮30~40分钟后,加萝卜、盐和酱油,继续用小火炖熟即可。

  7、准备一点姜末,吃时随自己的口味添加,据说味道会更好。
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +6 发帖辛苦啦! 2007-4-2 20:48

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谢谢liping0527大大给我发帖的奖励。你的奖励是我发帖的动力

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太谄媚了吧,这马屁拍得那是相当的露骨啊!

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这道菜很有营养,学会了明天试着作一下,谢谢楼主分享

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不知道味道怎么样?回家后做一做,尝一尝

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感觉味道很鲜美啊,回来搞一下

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哈哈哈~三楼的回复看得我笑了啊~
不过海带排骨汤那是....相当的让人流口水啊......

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老大,看做法介绍和图片这应该是海带炖排骨吧?:P

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哈哈,就是 ,我看这个帖子,最先看到的就是三楼的回复,好直接啊

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在我们这里不叫海带烧排骨,是海带排骨汤呀.挺家常的

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