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[转帖] 秘制小鸡炖蘑菇!

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家常菜营养高,易制作,使我们老百姓的桌上常菜!

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我一直以为小鸡炖蘑菇用的是香菇原来是茶树菇

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又学会了一道家常菜,正好该过年了,做出来一家人一起尝尝

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经典的东北菜,学习一下,蘑菇的取材最重要了

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我个人认为小鸡炖蘑菇,用新鲜香菇比干茶树菇要好。
原因就是干的菇子口感不滑嫩,呵呵纯熟个人意见。

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图片的确太少了,最好有每一步的图片详解,那样最好了

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小时候就最爱吃这个菜了,只不过做法稍微有点不同

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看介绍觉得味道应该很不错/下回我也弄来吃

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看起来还是有点复杂的,自己做还要边看边做

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这道菜和东北的小鸡炖蘑菇一样不   有时间自己做一次

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