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| rhino_vvv 发表于 2011-12-18 22:20 只看TA 12楼 |
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赞! 原来可以这样做蛋饺的,直接用勺子加热的方法真的很不错,若是用点蛋清来封边,然后再煎或者热一下,估计效果会比较好.
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| qzmp1102008 发表于 2011-12-18 22:22 只看TA 13楼 |
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| 这个还真的是没有吃过，就是不知这样做出来会不会有吃饺子时出现的汤汁。 |
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| taojiangsong 发表于 2011-12-18 22:27 只看TA 14楼 |
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| 呵呵真不错，看着就馋！真想现在就做一顿尝尝，多谢楼主！ |
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| liwen1300 发表于 2011-12-18 23:00 只看TA 15楼 |
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话说煎鸡蛋一定要热锅冷油哦！这样才不会粘底~~~楼主你说是吧！ 煎蛋角的肉一定要是新鲜的肉个人喜欢在里面放点姜粒这样更好吃！
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| TEST023220 发表于 2011-12-19 00:45 只看TA 16楼 |
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| 我奶奶也这样包蛋饺~可以放在火锅里~ |
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| qq3641004 发表于 2011-12-19 12:12 只看TA 18楼 |
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| 看着简单 ，但是很费功夫的一道菜，蛋饺，看着好看，做起来不那么容易呀，如果鸡蛋液中加入了少量的淀粉水，会不会给蛋皮增加一份韧劲呢？ |
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| huiyanshiwo 发表于 2011-12-19 13:01 只看TA 19楼 |
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| 看标题就很吸引人，进来看看图，色也具备了，哈哈 回家试验一下去 |
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