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[原创] 简单易学----皮蛋瘦肉粥[10P]【原创】

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101楼 大中小发表于 2011-12-20 00:58 只看该作者

其实我发现煲汤最关键的是原料和器材，器材可能更重要，不用陶瓷或者瓦罐煲就很难做出粥的黏糊糊的感觉，不锈钢的肯定不行，这样就基本会成功。

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7066062

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102楼 大中小发表于 2011-12-20 01:17 只看该作者

每次切皮蛋的时候刀都得擦半天才能干净不过你做出来的成色比我好看多啦。支持

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sulaishuiyue

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103楼 大中小发表于 2011-12-20 01:30 只看该作者

饿

还是很好喝的，只是皮蛋这东西最好少吃点，虽然好吃，但是吃多了就不好了

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3178962 该用户已被删除	104楼大中小发表于 2011-12-20 02:29 只看该作者 0 回复 1楼的帖子谢谢啦一般喝粥就喜欢喝咸口的所以经常是喝皮蛋瘦肉粥也自己弄过不过每次弄皮蛋的味道都超级大和人家卖的那个根本就不是一个样不知道为什么
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waffenss122

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105楼 大中小发表于 2011-12-20 07:03 只看该作者

最喜欢吃皮蛋瘦肉粥，谢谢楼主的发帖，又学到了新的技巧。

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zghnxx2009

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106楼 大中小发表于 2011-12-20 07:57 只看该作者

我觉得这里面那个皮蛋是最难掌握的，现在市场上售的质量很不好，加进粥里，味道有时很苦。

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萌牛特浓酥

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107楼 大中小发表于 2011-12-20 11:53 只看该作者

一直最喜欢吃这个粥啊可是这个看似简单的粥做出来的味道那差别不是一般的大曾经在网上查过做法让老妈煲过结果很无语

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baobiao

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108楼 大中小发表于 2011-12-20 12:23 只看该作者

看着照片就觉得很好吃的样子，谢谢楼主，什么时候自己也来做一下，不知道一次多做些，放冰箱里是否会坏？下次吃的时候味道是不是会变？

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vvvpig

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109楼 大中小发表于 2011-12-20 13:19 只看该作者

有点太粘稠的感觉,粥的话还是稀一点比较好

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xwl667190

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110楼 大中小发表于 2011-12-20 13:30 只看该作者

这个倒是蛮简单的，估计我自己都可以做，就是不知道自己做的好吃否

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