| sqxqq 发表于 2011-12-20 00:58 只看TA 101楼 |
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| 其实我发现煲汤最关键的是原料和器材，器材可能更重要，不用陶瓷或者瓦罐煲就很难做出粥的黏糊糊的感觉，不锈钢的肯定不行，这样就基本会成功。 |
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| sulaishuiyue 发表于 2011-12-20 01:30 只看TA 103楼 |
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饿 还是很好喝的，只是皮蛋这东西最好少吃点，虽然好吃，但是吃多了就不好了 |
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| 该用户匿名发帖 发表于 2011-12-20 02:29 只看TA 104楼 |
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回复 1楼 的帖子 谢谢啦 一般喝粥就喜欢喝咸口的所以经常是喝皮蛋瘦肉粥 也自己弄过不过每次弄皮蛋的味道都超级大 和人家卖的那个根本就不是一个样不知道为什么 |
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| waffenss122 发表于 2011-12-20 07:03 只看TA 105楼 |
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| 最喜欢吃皮蛋瘦肉粥，谢谢楼主的发帖，又学到了新的技巧。 |
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| zghnxx2009 发表于 2011-12-20 07:57 只看TA 106楼 |
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| 我觉得这里面那个皮蛋是最难掌握的，现在市场上售的质量很不好，加进粥里，味道有时很苦。 |
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