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龍行天下鬼 发表于 2016-8-9 15:42   只看TA 1楼
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[原创] 素炒绿豆芽[6P]

菜品展示：



准备材料：

绿豆芽，盐，青椒，花椒，葱，姜，味达美，干红椒

烹制方法：

1.锅里放些油加热，把葱和姜，花椒，放进去。



2.接着把绿豆芽倒入锅中，快速翻炒。



3.一定记得要用大火，继续快速的翻炒一下。



4.加点味达美，青椒，红椒快速的翻炒几下。



5.根据自己口味，加入盐，翻炒一下，出锅。

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stgal26 发表于 2016-8-9 17:03   只看TA 2楼
夏季吃绿豆芽这种鲜嫩多汁的食物，能能增进食欲
但如文中那样，放些花椒似乎就没有原来的那种清爽感了
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陌上小冷 发表于 2016-8-9 21:44   只看TA 3楼
绿豆芽除了炒，过水凉拌也很美味

夏天就是在各种凉拌中度过的
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guang1972 发表于 2016-8-12 22:00   只看TA 4楼
个人喜欢炒绿豆芽时，在刚放进绿豆芽后接着溜着锅边倒一点醋，再翻炒味道更好一些。
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huangjinlang 发表于 2016-8-18 13:23   只看TA 5楼
这道菜的确很平民，不过呢，现在市场上能买到的绿豆芽都是添加了东西才发成的，真正是自己发的没有，所以只能是偶尔吃点，没办法啊，食品安全老不过关啊
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conzc02 发表于 2016-8-22 14:20   只看TA 6楼
这道菜做法简单，但是很下饭的，主要是要快速的翻炒，不然吃起来不脆，且更易出水。
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cpf2002 发表于 2016-8-23 12:53   只看TA 7楼
我现在吃豆芽都是自己买的机器 发的 很方便 每天发一点吃 外面买多好多都有毒
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lvsf01 发表于 2016-8-26 03:32   只看TA 8楼
是啊，在夏天吃多了肉菜，吃这个确实是很开胃。我是喜欢在里面加点醋，这样豆芽更爽口。
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wtfyp 发表于 2016-8-26 15:37   只看TA 9楼
对于大鱼大肉的生活来说，有这样一道小菜是非常下饭的。
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yanzhen3306 发表于 2016-8-27 17:11   只看TA 10楼
豆芽我也很喜欢吃，但喜欢煮得软一点的
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