zucn2008 发表于 2016-10-7 22:27   全显示 1楼
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[转帖] 酸辣土豆丝[7P]

食材明细：
土豆500克 红辣椒10克 油5ml
盐3克 酱油3ml 陈醋3ml 蒜5克 香葱10克
1土豆洗净去皮切丝，盐水浸泡3分钟；

2捞出，沥干水待用；

3热锅倒油，放红辣椒、蒜末爆香；

4放土豆丝大火翻炒；

5土豆丝八成熟，放酱油、陈醋继续翻炒；

6放盐、香菜炒均即可；

7放盐、香菜炒均即可；
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