胭脂水粉

晚上熬夜，今天就起来得晚，看看冰箱还有几捆青菜，就随便做一个啦。

1，小鱼干，小白菜。

2，小鱼干上锅，隔水蒸15分钟（个人感觉口感会软一点）

3，小白菜洗净改刀切成合适大小。

4，热锅凉油，略微煸炒一下鱼干，再放入大蒜，姜丝，辣椒干，等香味出来，再放入小白菜，大火爆炒，起锅放适量的盐和鸡精，就OK啦。



PS：再配点咸菜，腐乳，什么的，一顿简单快速的午餐就做好了，当然，如果没有汤的话，一杯杏仁露也不错哦。

















[ 本帖最后由 胭脂水粉 于 2012-1-11 15:32 编辑 ]