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标题: [转帖] 贺年美食—面疙瘩[6P] [打印本页]

作者: microsoftt    时间: 2012-1-16 17:00     标题: 贺年美食—面疙瘩[6P]

贺年美食—面疙瘩[6P]

    看完2011年元旦晚会已经是近午夜二点了,次日,醒来已经是2012年1月1日了,今天我突然想吃面疙瘩,记得上小学时,早餐也有吃面疙瘩,广东人叫“吉赖头”,即蛤蟆的意思,家里的老保姆因为是广东人,还不会做此面活,是母亲亲手教会她的。
    时不宜迟,我赶紧上超市买了面粉及一些小菜,霍面后生火下锅,,加上些火腿、肖山罗卜干、大白菜、红罗卜、鸡蛋、香蕉、香油、胡椒面、酱油、陈醋、鸡精,对了香蕉是我学习深圳创新精神,自主开创的。呵呵,真香,一大碗一会吃光!

   
   
        

        

        

        

        

[ 本帖最后由 microsoftt 于 2012-1-16 19:19 编辑 ]
作者: ﹦﹦我    时间: 2012-1-16 22:41

疙瘩汤好,适合牙口不好的人,我很喜欢。
作者: longjiang    时间: 2012-1-16 23:03

看起来就不错,很有食欲,谢谢楼主分享!
作者: 向阳521    时间: 2012-1-17 04:57

和我们这边做法不太一样,第一步不一样,改天试试这种做法的
作者: hsduiv    时间: 2012-1-18 23:04

我表示我对香蕉亚历山大啊,那水果一煮就没了吧~?
作者: sis老丸子    时间: 2012-1-18 23:26

面疙瘩什么的看起来好像很简单的样子,但是要做得很好吃不容易啊,以前吃过一次非常好吃的啊
作者: snakermb    时间: 2012-1-19 00:51

我勒个去 这一会做看看 因该很好吃
作者: wxroubao    时间: 2012-1-19 08:17

简单易学,营养丰富,是一道不可多等的小吃,真的很不错。
作者: purplestrings    时间: 2012-1-19 08:41

这个不就是传说中的疙瘩汤 只是添加的食材不一样 做法都差不多啦
作者: 我心依然3    时间: 2012-1-19 12:19

这个倒是好东西,又方便,又好吃,不过最多只能吃一、两顿,多吃几次就不行了。
作者: 酒虫太白    时间: 2012-1-19 13:56

在东北又叫珍珠汤,好吃又顺溜,春节上餐桌是一道好菜,不时改善一下。
作者: cysiscy    时间: 2012-1-19 19:13

。。不错什么营养都有了 连香蕉都用上了 自己做的简单方便
作者: woainizhangjie    时间: 2012-1-29 00:32

上井的时候经常吃,管饱,但是味道就一般了
作者: zhongguozl    时间: 2012-1-29 00:51

看上去像北方的疙瘩汤。那个确实很好吃,也很好做的。
作者: qsll22    时间: 2012-1-29 09:25

试试这种做法传说中的疙瘩汤,又方便,又好吃。
作者: kongque369    时间: 2012-1-30 17:07

这个好像和我做的不太一样,太黏糊了,有点汤的话就会更好了!
作者: jjjjjjj07    时间: 2012-1-30 20:20

和我们东北的做法不同,我们是把面徐徐的适量加水,同时用筷子不断搅拌面,调成一粒粒的绿豆大小的面粒
作者: pq99    时间: 2012-1-30 20:46

色香味俱全就是好食物,不错的面食,就是材料比较多
作者: zljmx    时间: 2012-1-30 21:34

疙瘩汤,适合肠胃不好的人食用,很养人的~~
作者: htao0971    时间: 2012-1-30 22:27

面疙瘩以前家里经常吃 现在讲究粗饭细作了 味道变化大了
作者: sdql0633    时间: 2012-1-30 22:50

这个做法不太对,是面疙瘩,不是面糊
作者: kimyh888    时间: 2012-1-31 01:47

头一次见到这样的做法,还好不太难。也做一回是是
作者: nannaneve    时间: 2012-1-31 11:47

哈哈,这是做省事的一种面食了,都不用切,和碗面那个勺子直接往锅里撒!爸爸老师做它,其实做好了也蛮好吃的~
作者: yusetiankong001    时间: 2012-2-6 18:05

建议加点文蛤啊,会很鲜的.
作者: ahlmn    时间: 2012-2-6 23:55

香蕉放面疙瘩里没试过,会甜甜的吧,感觉怪怪的。
作者: 认识有钱人    时间: 2012-2-7 02:00

就是传说中的疙瘩汤 ,以前经常吃这东西,不过面不用放那么多的水。
作者: addmeat    时间: 2012-2-7 02:24

这个做起来特别简单,小时候最会做的就这个,程序简单,时间短,而且口感好




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