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标题: [转帖] 白菜粉丝“包”[4P] [打印本页]

作者: f1179999    时间: 2011-12-27 15:52     标题: 白菜粉丝“包”[4P]



热量少少,营养多多,滋味吗?当然也不逊色喽~ 喜欢味儿重的再搭配着蒜醋辣椒油一起吃,very hot!
材料:
鸡胸肉    胡萝卜    粉丝    木耳    白菜叶   韭菜叶(或葱叶)  
做法:
1.鸡肉洗净切小粒,加料酒、少许生抽和盐、淀粉腌一会儿。
2.木耳泡发切小丁;胡萝卜去皮擦细丝。
3.4.粉丝温水泡软;完整无破损的白菜叶和韭菜开水汆烫,然后过凉水沥干水分。
5.锅中放少许油,热后放葱姜,将腌好的鸡肉炒至发白后盛出备用。
6.所有材料放一起,加盐、香油、白胡椒粉和少许色拉油拌匀。
7.8.用白菜叶包上,系上韭菜叶;平底锅抹薄油,小火将菜包煎至两面微黄。






作者: caonimamad    时间: 2011-12-27 17:08

没有肉啊~!!!! 素食 唉
作者: aogege    时间: 2011-12-28 00:33

这个菜我喜欢。以前老家都是用饼包菜菜。此菜虽然有些麻烦,但看得口水直流啊。
作者: ya591    时间: 2011-12-28 00:41

嘿! 这玩意就是要素的啊!  想吃肉,去干肉夹馍啊! 那个实在,这个是可口。  懂?
作者: xmanx2007    时间: 2011-12-28 01:23

这个好学,估计上手快,咱一定试试,用春饼皮包更好哈
作者: lifelm    时间: 2011-12-28 07:39

这个白菜做皮很有创意啊,营养搭配也合理,佩服LZ的手艺。
作者: hsduiv    时间: 2011-12-28 17:07

白菜和粉丝必须绝配啊~不过手残,恐怕包不好~
作者: cqsz2005    时间: 2011-12-31 21:10

原料给出来了,没有给做法,还得要自己摸索啊
作者: 測試帳號2    时间: 2012-1-1 15:51

白菜还可以这样弄哦

没试过呢

这种包子
作者: joejoe2002    时间: 2012-1-1 16:02

我对美食是最有兴趣了,好好学习学习做下试试,如果好吃就又有好东西吃了。
作者: wxyzzh    时间: 2012-1-6 08:42

看起来是色香味俱全呀,味道一定是很美的,明天就学着做一下!
作者: FTGTDY    时间: 2012-1-6 11:16

主要现在的粉丝质量都不怎么好,哪里敢吃啊,还是吃面替代算了~
作者: ji860815    时间: 2012-1-6 12:35

可以放点土豆丝,味道可能会更好。包的时候手一定要巧,不能破了,不然影响美观
作者: 349727968    时间: 2012-1-6 13:07

看得我口水都下来了 要是陷里面再多点肉就太棒啦 另外皮是不是考虑用百叶皮包一下
作者: 星期一的早晨    时间: 2012-1-6 14:17

此菜的外形看上去非常的漂亮,这么普通的食材能做出这个效果很不简单,试试看希望味道也是一样的棒。
作者: fumk1    时间: 2012-1-6 23:51

有点像日本的寿司,不过馅料更丰富,白菜外皮有新意
作者: billywolf    时间: 2012-1-10 17:13

白菜还能这样当包装啊?晶莹剔透,很打动味蕾,粉丝也喜欢。
作者: yangdeep    时间: 2012-1-10 18:55

这道菜,对我等懒人来说,太有挑战了。
作者: 整不了了    时间: 2012-1-10 20:12

白菜粉丝容易哦 我会做 再加一包就不行了 呵呵
作者: wbfaction    时间: 2012-1-12 20:49

这个素菜做的外观很好看,口感也应该不错,就是做法介绍的不细
作者: zw328    时间: 2012-1-18 16:10

实话实说:这个菜和贵阳那种丝娃娃差不多,实际吃起来主要靠酱料,本身没有什么可以称道的特点
作者: 夜雨冷    时间: 2012-1-18 16:12

白菜粉丝,这两个都是很绿色的食品啊,也好消化,春节时候一定试试,看上去很不错
作者: stone123456780    时间: 2012-1-18 21:39

这玩意好啊,可以骗骗宝宝多吃点,回家让老婆做
作者: lsc1225    时间: 2012-1-18 23:17

做法蛮简单的,收藏学习试做一下
作者: sis老丸子    时间: 2012-1-18 23:25

看来白菜可以做很多的才啊,用白菜做皮带话又鲜多汁
作者: pig888j    时间: 2012-1-24 19:01

好好学习学习做下试试,如果好吃就又有好东西吃了




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