xt1234

菜品口味：甜味

所需时间：10分左右

制作难度：简单

食材明细：

米酒(最好是孝感米酒)鸡蛋1只白糖1勺         

教您湖北米酒怎么做，如何做湖北米酒才好吃

1、烧水 (注水最低刻度只需30秒便可烧开)



2、把鸡蛋嗑入碗中，打散(烧水时同步进行)



3、将开水冲入蛋液中(注意不要马上搅拌，让蛋液略为凝固后再拌，蛋花更漂亮)



4、加入米酒(一般两勺，喜欢米酒味浓些就多加点）



5、拌糖(按自己口味随心所欲吧~)