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[转帖] 菜泡饭[11P]

xt1234

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1楼大中小发表于 2013-9-15 00:09 只看该作者

菜泡饭[11P]

工艺：其它工艺

难度：未知

人数：未知

口味：其它口味

准备时间：未知

烹饪时间：未知

主料：小白菜100g猪肉50g

调料：生抽1勺福临门天然谷物调和油适量精盐适量

菜泡饭的做法

1.豆腐切好备用

2.肉切好备用

3.青菜切好备用

4.豆腐切块备用

5.油热后加入豆腐，煎至豆腐稍微金黄

6.等豆腐稍微变色后加入肉

7.加入生抽翻炒均匀

8.加入青菜翻炒均匀

9.再加入适量的水烧开

10.加入米饭

11.中火烧10来分钟即可

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sunnybati

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2楼大中小发表于 2013-9-15 00:48 只看该作者

小时候最爱菜泡饭了，最好还有面疙瘩汤的做法。

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hbsy3031

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3楼大中小发表于 2013-9-18 07:08 只看该作者

这个和我们这里的掺饭的意思差不多啊

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yoonwong

LEVEL 3

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4楼大中小发表于 2013-9-18 16:42 只看该作者

个人感觉汤有点稀了，收的稠点类似炒饭更有滋味儿

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