昨夜風

Ingredients（四人分量）



麵包　 4片
蟹肉　 100克
沙律醬　 40克
茄汁　 10克
小香葱　 4克
去殼大蝦　 4隻

Steps

1.將麵包放進 180℃焗爐焗 7-8分鐘至金黃色，取出備用。



2.蟹肉、沙律醬、茄汁及小香葱撈勻後鋪放在多士面。





3.先在大蝦的腹部輕幾刀（以防烤焗時蝦身收縮變型），再將大蝦開邊。



4.把大蝦鋪放在蟹肉多士上。在蝦面掃上少許橄欖油，下鹽及黑椒碎調味。



5.放入 180℃焗爐焗 7-8分鐘即成。



蟹肉蝦多士

Tips
1.用罐頭蟹肉製作可節省時間。
2.可用切片帶子代替大蝦。

[ 本帖最后由 ww14852369 于 2011-12-25 21:03 编辑 ]

zljmx

纯西餐，平时吃的不多，家里也没有这么材料，看看就好

迷失蔚蓝

北方人表示吃不惯 光看做法都头大 为吃一顿太麻烦

这个貌似量太少，成本高，自己做划不来

swb12345

造型很是不错，但吃几口要那么多工夫，不值

ifreebird

造型设计的很费功夫。。。不知道口感怎么样

15996312

吃西餐我就没怎么吃饱过，这4个那么花时间，给我就是4口呀。

itismaomao

看上去不错啊。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

看上去特别有胃口~做起来特别烦啊 要用心去做得

test1221test

这在西餐厅吃肯定不少钱呀，太费功夫了，不过看着就很有胃口。