[转帖] 冷拌黑木耳

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1楼大中小发表于 2010-8-3 02:48 只看该作者

冷拌黑木耳

天气炎热来碟——冷
黑木耳清水泡开、洗择干净，将黑木耳到人滚水中煮上2-3分钟沥水控干，再将黑木耳到人少量滚水中煮上1-2分钟撮入葱花、橄榄油加热到在葱花上、太太乐鲜鸡汁（也可以用中萃排骨汤调料）、好一点的生抽搅拌待凉，吃的时候放入蒜泥、芥末膏（不喜此口味，可以放香菜末、炸菜末）搅均匀上桌~~

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冷拌黑木耳

mzclwwcb10

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2楼大中小发表于 2010-8-3 08:32 只看该作者

木耳可以用来做凉菜，我想应该是脆爽可口的。

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c2e4g6b 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2010-8-3 08:41 只看该作者 0 黑木耳是好东西，可以防治贫血，还能美容呢。
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director

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4楼大中小发表于 2010-8-3 11:33 只看该作者

原来得先煮煮啊，明白了Q!一会看看，试试估计能好吃啊

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maofeifei85 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2010-8-3 12:15 只看该作者 0 我会在黑木耳上放些辣椒酱，觉得口感很脆，呵呵
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88995518 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2010-8-3 12:35 只看该作者 0 呵呵。虽然没有做法。不过看上去很清淡。吃上去应该不错。红星给你！
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flyerz2

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7楼大中小发表于 2010-8-3 13:28 只看该作者

这种冷拌黑木耳,我觉得还少了一样香菜,加上去会更好吃.

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dty08080088 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2010-8-3 14:38 只看该作者 0 我会在黑木耳上放些辣椒酱，觉得口感很脆，呵呵
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ckvsma 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2010-8-3 15:10 只看该作者 0 木耳可以用来做凉菜，我想应该是脆爽可口的曾经超喜欢的一道菜
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dugudan123

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10楼 大中小发表于 2010-8-3 15:13 只看该作者

天热了，多吃这样的凉菜好呀！我想，在做好了之后吃之前拿去冰箱里冰镇一下会更爽的！

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